Интенсивное садоводство: технология закладки интенсивного сада. Выбор сорта, формирование опор и шпалер, обрезка и уход за растениями, защита от инфекций и вредителей

Интенсивное садоводство на сегодняшний день представляет собой достаточно прогрессивную технологию выращивания плодовых (семечковых и косточковых) культур. При правильной организации экономическая эффективность участка будет в разы выше, чем в случае с использованием традиционной технологии.

В нашей статье мы опишем основные принципы, по которым обустраиваются сады интенсивного типа, а также приведя ряд полезных рекомендаций для тех, кто планирует заниматься этим видом деятельности.

Даже на таких маленьких деревцах можно получать хороший урожай

Общие характеристики процесса

Традиционная технология разведения плодовых деревьев и выращивания фруктов не отличается высокой эффективностью. Плодоводство, особенно в зоне рискового земледелия, где климатические катаклизмы и другие факторы могут достаточно быстро погубить урожай, не является привлекательным с экономической точки зрения. Именно поэтому в последнее время отмечается активное сокращение площадей фруктовых садов.

На смену традиционному способу выращивания приходит закладка сада интенсивного типа.

Для таких насаждений свойственны следующие преимущества:

• Во-первых, получение товарной продукции осуществляется на слаборослых растениях, чтоб существенно снижает затраты на проведение агротехнических мероприятий.
• Во-вторых, используются только высокопродуктивные сорта, устойчивые к различным воздействиям. Кроме того, выполняется стимулирование раннего плодоношения, благодаря чему продукцию можно получать уже через один-два года после высадки растений на дачном участке.

Небольшой размер растений (на фото) облегчает уход

• В-третьих, компактные размеры деревьев позволяют максимально эффективно использовать посадочные площади.

Обратите внимание!
Современные нормы высадки составляют: для семечковых культур — 400-500 растений на гектар, для косточковых – 500 — 1200 растений на гектар.

• Кроме того, в закладке интенсивного сада активно используются поддерживающие конструкции шпалерного типа. Благодаря этому формируются кроны такой формы, которая максимально облегчает уборку урожая.

Результатом этого подхода является появление высокопродуктивного сада, рентабельность которого существенно превышает средние показатели. Именно по этой причине большинство закладываемых площадей сегодня проектируются именно по интенсивному типу.

Технология закладки интенсивного сада

Выбор сорта

Классификация слаборослых подвоев

Если вы хотите своими руками опробовать данную технологию, то начинать нужно с подбора посадочного материала.

Требования к сорту и к самому саженцу выдвигаются достаточно строгие:

• Во-первых, культура должна относиться к интенсивному типу. На практике это обычно предусматривает раннее начало плодоношения, компактные размеры кроны, невысокую скорость роста. Также желательны районированность (соответствие местным условиям) и устойчивость к основным инфекционным заболеваниям (парша, мучнистая роса, серая гниль).
• Во-вторых, в качестве подвоя (растения, к которому прививается сортовой материал) используют карликовые или полукарликовые районированные разновидности.
• В-третьих, рекомендуется применять устоявшиеся пары «сорт + подвой», поскольку известны случаи скрытой несовместимости, которая проявляется через один-два года после посадки.
• Наконец, обязательным требованием является безвирусность материала. Все дело в том, что даже небольшой процент вирусонесущих растений может привести к снижению общей урожайности до 50 – 80%.

Плоды сорта Голден делишес

Популярные сорта яблок для интенсивного сада, а также подходящие разновидности других культур приводятся в таблице:

Впрочем, инструкция допускает использование и других сортов, районированных на вашей территории.

Формирование опор и шпалер

На сегодняшний день активно применяются самые разные конструкции интенсивных садов. Однако наиболее эффективными с точки зрения удобства ухода и сбора урожая являются шпалерные системы.

Растения на агрошпалерах

Монтаж опорных элементов проводится по такому алгоритму:

• В пределах каждого ряда прокладывается горизонтальная шпалера из двух или трех рядов проволоки.
• Также для этих целей может применяться полимерное агроволокно: цена у него несколько выше, но оно не подвержено коррозии.
• Непосредственно возле каждого саженца устанавливается отдельная вертикальная опора. Здесь наилучшим выбором будут бамбуковые шесты: они обладают оптимальным сочетанием прочности и долговечности при достаточно умеренной цене.

Обратите внимание!
Чаще всего применяют шесты длиной до 3 м и диаметром до 30 мм.

• В процессе роста и развития дерева ветки постепенно подвязывают к шпалере, формируя широкую горизонтальную крону.

Подвязка штамба к опоре с помощью хомута

• Штамб и центральные ветки необходимо зафиксировать на вертикальной опоре. Для фиксации стараются использовать универсальные хомуты из достаточно эластичного материала.

Обрезка и уход за растениями

В первые годы после посадки сада необходимо уделять пристальное внимание правильному формированию кроны.

Конечно, большинство интенсивных сортов будет плодоносить в любом случае, но для повышения эффективности необходимо вовремя выполнять обрезку:

Формирование кроны на шпалере

• Для работы используются садовые ножницы и секаторы с максимально острыми лезвиями. Предельно важно, чтобы линия среза была идеально ровной – тогда ветки будут травмироваться минимально.
• Фрагменты растений, вырезанные в ходе обработки, необходимо удалять с участка как можно раньше. В противном случае высок риск развития инфекционных заболеваний.
• Сама схема обрезки зависит от выбранной конфигурации сада. При шпалерном выращивании удаляем боковые побеги, а при штамбовом – подрезаем верхние ветви, чтобы затормозить рост дерева в высоту.

Для большинства территорий крайне желательным является периодическое орошение грунта:

• Оптимальным с точки зрения эффективности будет монтаж системы капельного полива. При этом к прикорневой зоне каждого дерева подводим отдельный шланг, обеспечивающий постоянное поступление воды.

Совет!
На время сбора урожая полив можно прекратить: так и плоды будут менее водянистыми, и по грязи ходить не придется.

• Несколько менее эффективно классическое орошение с применением автоматических поливальных машин. В этом случае нужно внимательно следить за состоянием почвы и при необходимости корректировать график полива.

Сад в период плодоношения

Защита от инфекций и вредителей

Несмотря на то, что для интенсивного садоводства применятся максимально стойкие сорта плодовых растений, мероприятия по обеспечению инфекционной безопасности сада также очень важны. Своевременная профилактика заболеваний и борьба с вредителями будут способствовать повышению выживаемости саженцев на ранних стадиях, и росту урожая в дальнейшем.

Опрыскивание с применением механизированных установок

Типовой план работ включает в себя:

• Весенние и осенние профилактические опрыскивания с использованием фунгицидов, акарицидов и пестицидов.
• Регулярные осмотры растений для выявления признаков инфекции.
• Периодическую расчистку сада с удалением больных растений.

Совет!
Ветки, листья и плоды с признаками инфекции необходимо сжигать.
Для компостирования они непригодны!

• Обработку сада различными препаратами для пресечения развития заболеваний и оздоровления насаждений.

Что касается вредителей, то здесь эффективными будут:

• Феромонные ловушки, привлекающие взрослых особей различных насекомых (в первую очередь плодожорок).
• Ловчие кольца на стволах, защищающие деревья от муравьев и переносимой ими тли.
• Изгороди и защитные сетки вокруг штамбов, призванные предотвратить поедание коры грызунами (бобры, ондатры) и зайцами.

Если в вашем регионе есть зайцы – такая сетка будет не лишней!

Как видите, забот хватает, но если вы хотите видеть сад здоровым и целым, то эти хлопоты просто необходимы!

Заключение

Конечно, заложить интенсивный сад, а тем более добиться от него эффективного плодоношения – задача, сложная не только для новичка. И все же данная методика выращивания фруктов является весьма эффективной, а потому как минимум попробовать — определённо стоит. Видео в этой статье содержит большой объем информации по затронутым вопросам, его просмотр будет полезен всем интересующимся.