Что сажают под зиму опытные огородники: сроки, сорта и советы

Опытные садоводы после сбора урожая не заканчивают свою работу на дачном участке. Так как знают, что если высадить некоторые виды растений перед зимой, весной можно получить отличный урожай, который еще и поспеет на две недели раньше, чем у соседей. Растения, посаженные под зиму весной вырастают более выносливыми, всходят раньше и меньше подвергаются атакам вредителей. Урожай созревает рано, а плоды более крупные, чем у растений, посаженных весной. В нашей статье мы рассмотрим, какие растения лучше высаживать поздней осенью, поделимся секретами и советами от опытных огородников.

Сажаем чеснок под зиму. Источник: diy.obi.ru

Если Вы впервые решили посеять семена зелени осенью, возможно, первый урожай будет очень скромный. Так как у Вас еще недостаточно опыта и знаний, чтобы учесть все особенности такой посадки.

Не смотря на то, что у посадки под зиму очень много плюсов, есть и минусы, о которых Вы должны знать заранее:

если весной будут поздние заморозки, они могут уничтожить ранние всходы;
растения могут расти в стрелку и получатся лишь семена, а плодов не будет;
потребуется больше семян, чем, если сеять весной;
низкий уровень урожая;

Правила посева поздней осенью:

соблюдать сроки посева;
правильно выбрать место;
подготовить грядки;
выбрать семена;
укрыть грядки от холодов;

Необходимо сеять только семена хладостойких овощей, которые не склонны расти в стрелку.

Стрелки. Источник: s1.fotokto.ru

Выбор места

Грядка должна быть высокой, чтобы весной семена не загнили, а растения не вымокли. Только на легкой и рыхлой почве семена хорошо взойдут весной. Примерно за месяц до посева необходимо глубоко вскопать грядку, выполоть сорняки, удобрить почву, добавить 200 грамм извести (чтобы понизить кислотность грунта), разрыхлить граблями. Заранее делаем в почве бороздки и накрываем пленкой, чтобы их не размыло.

Сроки посадки

Необходимо дождаться устойчивых низких температур, если Вы поторопитесь и после посева наступят теплые и влажные дни, то семена начнут прорастать, а зимние холода их погубят. Наилучшей температурой для посадки считается от +2 до -2.

Подготовка семян

Важно помнить, что семена, которые сеют осенью не нужно замачивать. Семена должны быть зимостойкими. Для посадки под зиму подойдут семена следующих растений: