Электрические плиты для дачи: выбор, покупка и подключение

Приобретение или аренда дизель генератора для дачи открывает перед владельцами загородного участка широкие перспективы: теперь можно не только освещать домик и придомовую территорию в темное время суток, но и отказаться от сухомятки в пользу горячей пищи. Дело за малым – нужна плита.

При этом стоит иметь в виду, что эл плитка для дачи потребуется совсем не такая, как для квартиры. Вот почему перед тем, как идти в магазин, и тем более браться за монтажный инструмент, рекомендуем внимательно изучить эту статью.

Если есть электричество, давиться сухомяткой не стоит!

Общие моменты выбора

Газ или электрика?

Первым вопросом, который нам придется решить, будет выбор типа обогрева. И у газовых, и у электрических устройств есть как достоинства, так и недостатки, и в том разделе мы их проанализируем.

Компактное устройство для работы от природного газа

Плюсы газа очевидны:

• Во-первых, если дачный поселок газифицирован, то проблем с установкой быть не должно.
• Во-вторых, использование баллона обеспечивает примерно ту же автономию, что и при работе электроплитки от дизельного генератора: даже при отключении электрики или перекрытии газовой магистрали без обеда мы не останемся.
• Экономический фактор тоже важен: стоимость газа, который тратится на приготовление пищи, вполне доступна.

Что касается недостатков, то с этой точки зрения можно выделить сложность монтажа: установку печки должны производить исключительно специализированные организации. Самодеятельность в данном случае наказуема, и сильно ударяет по карману.

Вопрос безопасности газовых баллонов беспокоит многих!

Другой аспект газа – безопасность. Каркасные дачи и дачные дома из блок контейнеров довольно неплохо горят, а пожары при использовании газовых баллонов случаются в разы чаще, чем при применении других источников топлива. Так что нужно быть предельно аккуратным, и постоянно держать под рукой огнетушитель.

В пользу электроплитки говорят такие соображения:

• Во-первых, она может работать как от сети, так и от генератора.
• Во-вторых, цена большинства устройства вполне доступна. Конечно, на рынке есть и модели премиум-класса, но для дач их используют крайне редко.
• В-третьих, современные устройства данного типа обеспечивают куда более высокий уровень пожарной безопасности по сравнению с газовыми плитами.

Есть у электрики и недостатки:

• Если дома вы используете газ, то к готовке придется привыкать заново: скорость нагрева и динамика температуры будут существенно отличаться.
• При подключении к сети нужно обеспечить достаточный запас по надежности проводки, иначе работа мощного потребителя (а «кушает» печка от 2 до 12-15 кВт в зависимости от количества конфорок и наличия духовки) может привести к перегреву и короткому замыканию.

Электричество безопаснее и удобнее в использовании, чем газ

В общем, решать, конечно, вам, но с нашей точки зрения в большинстве случаев именно электрическая плита для дачи будет оптимальным выбором.

На что обратить внимание

Итак, какими критериями стоит руководствоваться, приобретая дачную электроплитку?

Здесь особых сложностей возникнуть не должно:

• Первый вопрос, который нужно решить – напольный или настольный вариант. Полноразмерные модели подойдут, если вы планируете жить на даче все лето, «захватывая» часть весны и осени. В этом случае желательно приобрести максимально производительный вариант, поскольку готовить придется много. К тому же, напольные плиты комплектуются духовкой.

Компактный вариант с духовым шкафом

Совет!
Электрический духовой шкаф можно приобрести и отдельно, дополнив его небольшой настольной плиткой.
В принципе, если поискать недорогие модели, то получится сэкономить.

• Настольные устройства хороши для кратковременных визитов. Они компактны, но малопроизводительны, так что даже чайник придется греть довольно долго.
• Плюсом настольных плит является возможность их транспортировки: если есть сомнения в безопасности дачи, устройство можно погрузить в машину и увезти, оставив в гараже до следующего сезона. Зато не украдут!

Модель со спиралевидными конфорками: такие быстрее нагреваются, но быстрее и остывают

• Что касается количества конфорок, то этот параметр определяется числом жильцов загородного дома. Для двух-трех человек достаточно одно- или двухконфорочной плитки, в то время как большая семья требует ежедневного приготовления нескольких блюд. Так что придется приобретать более дорогую модель с четырьмя конфорками.
• Если берете модель для дачи с духовкой, то дополнительным плюсом будет наличие в комплекте нескольких решеток и противней, подходящих по размеру. Для дачной модели это особенно актуально, поскольку дает возможность прямо на месте сушить овощи и фрукты для заготовок на зиму.

Все остальное – конкретная модель. Производитель, цвет и т.д. – остается исключительно на ваш выбор. Впрочем, ниже мы приведем несколько вариантов, которые хорошо подойдут именно для установки на дачной кухне.

Покупка и установка

Популярные бренды

Модель из премиум-сегмента

Решая, плитку от какого производителя приобрести, важно иметь в виду, что на современном рынке есть достойные модели как отечественного, так и зарубежного производства.

Специалисты рекомендуют расставлять приоритеты таким образом:

1. Продукция компаний с мировым именем. Даже бюджетные электроплиты из брендовых линеек обладают хорошим запасом производительности и надежности. Основной минус – высокая стоимость.
2. Отечественные устройства высокой и средней ценовой категории. Иногда по качеству и надежности уступают европейским, но стоят значительно дешевле при сопоставимом классе. Плюс – наличие сервисных центров от производителя если не в районном, то в областном центре.
3. Продукция от знаменитой восточной фирмы «NoName» (Китай, Тайвань, Индонезия и т.д.). Стоит обычно недорого, при этом купленная плитка может проработать от нескольких лет (об энергоэффективности в данном случае речь не идет, не сгорела – и ладно) до нескольких секунд после включения. Приобретать рекомендуется только в том случае, если центральным приоритетом является снижения расходов.

Двухконфорочная Supra HS-201в сером корпусе

В таблице ниже мы приведем несколько вариантов, на которые стоит обратить внимание:

Использование индукционной модели Maxwell MW-1918

Конечно же, это лишь малая часть всего доступного на рынке ассортимента изделий из данной категории. Под любые требования можно найти устройство, которое будет соответствовать не только эксплуатационным параметрам, но и вашим финансовым возможностям.

Нюансы подключения

Автомат на 32 Ампера

Как мы отмечали выше, один из плюсов выбора электроплиты заключается в возможности ее установки своими руками. Естественно, при этом стоит придерживаться целого ряда, правил, иначе попытки использования устройства не закончатся ничем хорошим.

Инструкция, приведенная ниже, поможет вам обеспечить достаточный уровень надежности и безопасности.

Работы выполняем по такой схеме:

• Начинам установку с электрощита. Чтобы плита работала бесперебойно, нужен определенный запас мощности на проводке. Вот почему для моделей до 13 кВт устанавливаем провод сечением не менее 4 мм (по меди), а для устройств от 12 до 25 кВт – не менее 6 кВт. Впрочем, как мы отмечали выше, дачные плиты обычно делают не такими производительными.

Совет!
Провода прокладываем либо в толще стены, либо в гофрированном негорючем коробе по поверхности.

• Для присоединения кабеля к щиту используем УЗО (так называемый автомат) на 32 или 40 ампер. Это будет полезно как в случае с выведением отдельной розетки, так и при безрозеточном монтаже.

Однофазная схема подключения устройства

• Выбор розетки не менее важен. Нам подойдет устройство, рассчитанное на 25 – 35 ампер и оборудованное тремя или пятью контактами (однофазное/трехфазное подключение). Желательно, чтобы корпус розетки и все накладки были выполнены из негорючего тугоплавкого полимера.
  

  Разводка проводов для трехфазного подключения (380 Вольт).

• Кабель от розетки до плиты обычно идет в комплекте с устройством. Впрочем, при желании вы можете заменить его, поставив более надежный (гибкий, 3х4 мм, ПВС, в двойном изоляционном контуре).

Обратите внимание!
Для напольных стационарных моделей чаще всего практикуют безрозеточное подключение.
При этом контакты присоединяются не с помощью пайки, а с использованием специальных клеммных зажимов в изоляционных корпусах.
Выполнять монтаж такой системы без допуска нежелательно, так что лучше обратиться к электрику.

Фото безрозеточной однофазной установки на клеммы

Наконец, не стоит забывать и о таком моменте, как заземление. Заземляющий контур нужно проектировать с таким расчетом, чтобы он защищал не только от короткого замыкания, но и от поражения человека электрическим током.

Прокладка заземляющего провода

Наружная часть заземления делается из нескольких стальных или омедненных стержней, вкопанных в землю на дачном участке. Для присоединения электросети к заземляющему контуру используем алюминиевый или медный изолированный кабель.

Вывод

Электрическая плитка для дачи будет весьма полезным приобретением: с ее помощью можно не только чай разогреть, но и полноценный обед из трех блюд приготовить. Естественно, чтобы это стало возможным, нужно вдумчиво подойти к выбору устройства, а затем правильно его установить. И в этом вам помогут приведенные выше советы, а также видео в этой статье.