Добавить в закладки

Садовая ежевика: посадка, выращивание и подготовка к зиме

Кто не любит сочные, яркие, сладкие и кислые ягоды, в большом разнообразии произрастающие в наших широтах? Конечно же, многие из нас хоть раз пробовали дикую ежевику — ягоду очень похожую по форме на малину, но только черного цвета, блестящую и со своим специфическим вкусом и ароматом. Но не многие знают, что уже с 30 х годов прошлого столетия в США культивируется садовая ежевика.

Сочная ежевика относительно недавно стала популярна в России в виде садовой ягоды

Сочная ежевика относительно недавно стала популярна в России в виде садовой ягоды

Полезные свойства ежевики

Это плодоносное растение не только полакомит вас ягодами, но и отлично украсит садовый участок, особенно хороши вьющиеся сорта садовой ежевики, разросшиеся на заборе, ограждении или беседке.

Интересно!
Свои прекрасные плоды дикая ежевика всегда защищала очень колючими шипами, веточками и листочками.
Теперь же на радость лакомкам и садоводам выведены безопасные неколючие виды кустарника.

Кроме того, и плоды и листья растения исключительно полезны для здоровья человека.

Круглый год ее целебные свойства будут поддерживать ваш организм в хорошем тонусе, и спасать при недуге:

Плоды ежевики отличаются размерами от малины, некоторые, как видно на фото, достигают довольно крупных размеров

Плоды ежевики отличаются размерами от малины, некоторые, как видно на фото, достигают довольно крупных размеров

  • Ежевика отличается высоким содержанием:
    • Витаминов Е и С.
    • Минеральных солей – калия, фосфора, кальция, железа и магния.
  • Ягоды и листья ежевики в виде отваров, настоек и соков очищают и дезинфицируют органы пищеварения, способствуя правильной переработке и утилизации пищи, не допуская или устраняя возникшие расстройства.
  • Они помогут справиться с кашлем и лихорадкой, в силу своего противовоспалительного и жаропонижающего свойства.

К сведению!
Отличные вкусовые качества, цвет и аромат ягод сделали ее очень привлекательной в приготовлении вин, конфитюра, джема, варенья, желе, соков и компотов.

И это еще далеко не все о садовой ежевике, ее превосходных качествах и преимуществах, призывающих вас посадить у себя на участке это растение.

Очень вкусным и полезным считается варенье из ежевики

Очень вкусным и полезным считается варенье из ежевики

Разведение ежевики садовой

Всем, кто воодушевился разведением данной культуры нужно знать:

  • Правила посадки своими руками ежевики в саду.
  • Как ухаживать за садовой ежевикой в течение года.
  • Способы удобрения почвы под ежевичными кустами и т.п.

Посадка ежевики

Агротехника садовой ежевики и инструкция по возделыванию малины имеют очень много общего.

В принципе ежевика из тех растений, которые не слишком прихотливы к условиям произрастания, но всё же несколько правил рекомендательного характера следует учесть:

  • Ежевика высаживается весной, а не осенью. Сезон посадки апрель и начало мая.
  • Как и любой плодоносный куст ее лучше посадить в уголке, защищенном от порывов ветра, которые могут нарушить процесс опыления, что неблагоприятно скажется на урожае ягод. Да и сами нежные ягоды ветер может повредить.

Примечание!
Бесшипные сорта садовой ежевики плодоносят ежегодно, обильно и более устойчивы к болезням.

  • В почву до высадки нужно внести минеральные и органические удобрения. В ямку под корневище будущего куста насыпьте около половины ведра навоза с добавкой 0,04 кг калия и 0,1 кг суперфосфата.
  • Ямка под куст должна превышать по глубине длину его корней.
  • Ростки для разведения ежевики лучше приобрести в питомнике. Цена на них не так высока, чтобы рисковать высадкой сомнительного материала.
Наиболее оптимальный размер саженцев – около полуметра

Наиболее оптимальный размер саженцев – около полуметра

  • Перед посадкой в грунт кустик очищается от поврежденных пагонов и помещается в воду на 10-12 часов.
  • Высаживать несколько кустов ежевики нужно на большом расстоянии друг от друга (не менее 1-1,5 метра), особенно если вы отдали предпочтение колючему сорту. Это значительно облегчит сбор урожая.
  • Грунт возле саженца хорошо утрамбовывают. Не следует свежий саженец сразу поливать.

Совет!
Наиболее интересным представляется шпалерный способ выращивания ежевики вдоль забора.
Во-первых, это удобство для садовода в уходе и сборе урожая, во-вторых получается настоящее декоративное живое ограждение участка.

Выращивание садовой ежевики

Следующий по важности этап – грамотный уход за садовой ежевикой:

Так как ежевика - это кустарник, следует подготовить опорные столбы для подвязки

Так как ежевика — это кустарник, следует подготовить опорные столбы для подвязки

  • Первый год жизни ежевичного куста нужно тщательно ухаживать за грунтом под ним – поливать, рыхлить и удалять сорняки.
  • Намного легче, чем малина, ежевика переносит засуху из-за глубокого расположения ее длинной корневой системы. Но в период развития и созревания плодов не стоит рисковать, поливайте кусты регулярно.
  • Наиважнейшим делом для получения хорошего урожая ягод является обогащение почвы под кустами ежевики и тем самым подкормка растения на дачном участке, снабжение его необходимыми питательными веществами. В то же время нужно не переусердствовать с удобрением, чтобы не нанести вред кусту. Излишки, например, азотосодержащих составов подкормки могут спровоцировать поражение ежевики заболеванием «серая гниль»
На рисунке указано, как правильно подвязывать кусты, чтобы добиться наилучшего результата в выращивании ягод

На рисунке указано, как правильно подвязывать кусты, чтобы добиться наилучшего результата в выращивании ягод

  • Лучшим средством подпитки для ежевики будет компост, то есть перегнившая субстанция. Компост готовится в специально вырытой яме подальше от излюбленного места отдыха всей семьи (из-за, так сказать, характерного амбре).
    В яму для брожения сбрасываются всевозможные отходы садово-огородного производства:

    • Скошенную траву.
    • Ботву от собранных овощей.
    • Торф.
    • Ил.
  • В обработке химикатами ежевика не нуждается, так как практически не подвержена повреждением разного рода вредителями.
  • Когда вы сняли последние плоды с кустов ежевики, старые побеги полностью срезаются для омоложения растения.
Подрезать лучше заточенными специальными садовыми ножницами, чтобы не повредить растение

Подрезать лучше заточенными специальными садовыми ножницами, чтобы не повредить растение

  • Молодым побегам прямо растущего сорта садовой ежевики необходима своевременная прищипка. При достижении побегом роста в один метр, верхняя часть (около 5 см) срезается.
Красные ягоды – незрелые плоды, не путайте с малиной

Красные ягоды – незрелые плоды, не путайте с малиной

Примечание!
Размножение садовой ежевики осуществляется молодыми побегами, срезанными с плодоносных кустов.

Подготовка к зиме

Высокая чувствительность к зимним морозам в большой степени сдерживает повсеместное распространение садовой ежевики в нашей стране. Селекционерами выведено более 300 видов этого плодоносящего куста, однако немногие сорта садовой ежевики могут похвастать хорошей морозоустойчивостью.

Вот почему подготовка растений к зиме заслуживает отдельного внимания:

  • Стелющиеся виды ежевики при морозах от -10 градусов и ниже обязательно укрываются. Методы укрытия у каждого садовода свои, они зависят от того, что еще выращивается на участке или возможность доступа к иным средствам.
    Например, подготовленные и уложенные на землю побеги:

    • Укрывают листьями кукурузы в качестве утеплителя, а сверху натягивают плотную полиэтиленовую пленку.
    • Можно для утепления использовать солому или древесные опилки с укрытием по верху еловыми лапами и т.д.
  • Побеги прямостоячих сортов ежевики могут надламываться у корня при укладке на землю, поэтому заботливые садоводы приучают молодые побеги к горизонтальному положению с начала роста. Для этого паростки пригибают к земле и фиксируют вдавленными в грунт подогнутыми в виде крюка длинными гвоздями.
  • Подготовка растения к зимней консервации заключается в следующем:
    • Удалении двухлетних отплодоносивших ветвей.
    • Обрезке поврежденных участков куста.
    • Мульчировании грунта около корневой системы просушенными опилками или торфом.

Однолетние побеги, перенесшие зиму по весне, освобождают от утепления, поднимают и выставляют на шпалеру. Пострадавшие от морозов ветви подлежат обрезке и удалению.

Правильная посадка и уход садовой ежевики в течение всего года обеспечат отличный эстетичный вид кустарнику на дачном участке и максимальную урожайность здоровых, вкусных ягод.

Вывод

Как видите, ежевика для сада вполне пригодна и мало того, она полезна, что делает данную ягоду еще более привлекательной для высадки на загородном участке. Однако будьте внимательны при приобретении растения, особенно в тех случаях, если совершаете покупки в неизвестных местах, вам могут продать саженцы диких сортов.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Добавить в избранное Версия для печати